Olyan szép, hogy utazás közben meglátogathatunk egy helyi kávézót, és lazíthatunk egy csésze kávé mellett. De számos olyan város van, ahol a kávé nem csak ital, hanem igazi kultúra is. Az alacsony minőségnek nincs helye ezekben a kávézókban.
Olaszország Róma
A kiváló minőségű és hígítatlan eszpresszó szilárdan be van építve az olasz főváros lakóinak napi menüjébe. Jobban szeretik a fekete, erős, hígítatlan kávét tej és különféle adalékok nélkül. Az erős és természetes kávéíz szerelmesei értékelni fogják ezeket a kulináris tulajdonságokat.
Ausztria Bécs
A bécsi kávéházakat különleges hangulat és a legjobb minőségű ital tölti ki, mert nem hiába szerepelnek az ausztrál város kávéházai az UNESCO tiszteletbeli listáján, mint immateriális világörökséget. Éppúgy, mint Olaszországban, itt is szeretik az eszpresszót, de ettől eltekintve ki kell próbálni a világhírű Cappuccino-t (habos tejjel készített eszpresszó) és az osztrák konyha különleges kávéitalját - a Melange-ot (eszpresszó habosított tejjel és tejszínhabbal).
Törökország Isztambul
A kávé készítésének török módszere még külön nevet is adott az ételeknek - a török, amelyben sok országból származó emberek keleti módon készítenek kávét őrölt kávébab főzésével. De természetesen a törökországi baristák különleges képességeket értek el ebben a kérdésben. A különleges ételek és a szemek aromájának feltárásához szükséges hosszú idő gazdag és egyedi ízt teremtenek egy erős italból.
Kuba, Havanna
A nagyvárosi kubai kávéházakban az eszpresszó cukorral készül. De nem oldják fel a kész italban, hanem egy eszpresszógépben történő elkészítés közben adják hozzá a kávébab tartályához. Ezáltal a kávé erősebb és dúsabb lesz, de íze sokkal lágyabbá válik.
USA, Seattle
Seattle-ben található a világ leghíresebb kávézója, a Starbucks. Mondanom sem kell, hogy bár a Starbucks kávé ízét minden országban értékelik, szülővárosában a minőségi szint jóval magasabb, mint bármely más város Starbucksé. És mindenképpen érdemes ellátogatni az amerikai kávéházak születésének e légkörébe.
Izland, Reykjavik
Ebben az országban külön ünnepet is szentelnek a kávébabból készült italnak - a napkávé napjának. A helyiek nemcsak a kávé ízét, hanem a különféle desszertekkel való kompatibilitását is értékelik. A Latte (kávé tejjel) kombinálása meleg almás pitével - mi lehetne jobb!
Ausztrália, Melbourne
Melbourne éves kávéipari kiállításnak ad otthont. A helyi ital a Latte Piccolo, tejből készült eszpresszó. Csak egy kissé magasabb eszpresszó tartalommal tér el a tejeskávétól. De a város különlegessége, hogy több kerület is jelen van, amelyek mindegyikében különféle módon készítik el a kávét, ezért az italok íze teljesen más.
Új-Zéland, Wellington
Ebben a kis új-zélandi fővárosban egyszerűen lehetetlen rossz kávézókat találni. A kávékultúra itt fejlődik, és nagyra értékelik. Wellington szimbóluma a Moccachino - eszpresszóból, tejből és csokoládéból készült ital.
