Cienfuegos nagyon szép város, ezért nem hivatalosan gyakran "déli gyöngynek" nevezik. Még 1819-ben alapították francia emigránsok. Ezután a várost Fernandina de Jagua-nak hívták, és tökéletesen sík és merőleges utcákban, szépségben és kifinomultságban különbözött más kubai városoktól.
Érdemes megjegyezni, hogy vonzereje ellenére a tartományi város a legritkábban lakott a szigeten. Cienfuegos területén, amelyet nagyrészt a késő neoklasszicizmus stílusában díszítenek, Kuba legrégebbi erődje található, amely az ország három legnagyobbjának egyike. Érdekes módon az erőd jóval azelőtt épült, hogy a várost elkezdték építeni.
Az itt található turisták teljes mértékben élvezhetik a meleg tengervizet és a gyönyörű strandokat. Cienfuegos számos olyan helyszínen található, amelyek kiválóan alkalmasak a sznorkelezésre. Köztük Rancho Luna, Playa Ingles, Guahimico és még sokan mások.
A város az egyik legnagyobb kubai hegyvidék, Escambraya gazdag érintetlen természettel, valamint ásványvízforrásaival büszkélkedhet, amelyek gyógyító tulajdonságait szakértők tesztelték és megerősítették.
Cienfuegos történelmi központját nemzeti büszkeségnek tekintik. Itt található a Fegyvertár tér, a legendás kubai Diadalívvel. Körülötte élénken keveredik a Nuestra Señora de la Purísima Concepción székesegyház, a San Lorenzo Collegium háza, a Palatino, a Tomas Terry színház és az Alapító Ház. Egy ilyen utazásra biztosan emlékezni fognak egyedi tájairól.
Latin-Amerika egyik legnagyobb sztalagmitja és a sziget legnagyobb sztalagmitja a nemzeti műemlékként elismert Martin Infierno-barlangban nő. Jelenleg magassága 67 méter. Két másik természeti csoda is létezik - a "Gipszvirág" és a "Holdtej".