Az a fajta étel, amelyen a szálloda működik, befolyásolja a szoba költségét, a szálloda "csillagos besorolását". Ha a szálloda brosúrája azt jelzi, hogy az étkezés ingyenes, akkor ez azt jelenti, hogy ezeket már a szobaár tartalmazza. A nemzetközi rövidítések segítenek felismerni, hogy a szálloda milyen étkezési rendszert működtet.
Nincs étkezés
Van egy bizonyos turistakategória, aki inkább csak a szállodában tölt éjszakát, és saját költségén kint étkezik. Költségét tekintve többször is olcsóbb lehet, mint a reggeli, ebéd és vacsora a szállodában. Az ilyen típusú ételeket jelölő rövidítés úgy néz ki, mint OB, RO, AO. Ami azt jelenti: csak egy ágy. Az ilyen típusú ételekkel rendelkező szállodában való tartózkodás költsége alacsony, mivel az adminisztrációnak nem kell ételt készítenie a turisták számára. Ugyanakkor gyakran vannak fizetett bárok, kávézók és éttermek az OB típusú ételeket tartalmazó szállodában, ahol a nyaraló ehet.
Csak reggeli
Az ilyen típusú ételeket kínáló szállodák nemcsak szobát kínálnak kikapcsolódásra, hanem napi reggelit is kínálnak. Általában büfé formájában kerül forgalomba. A kontinentális reggeli sokkal ritkább. Ez egy könnyű reggeli, amely forró italból (tea vagy kávé) és könnyű snackből (vaj és lekvár szendvics) áll. Felár ellenében rendelhet valamit a szálloda reggelijéből. Nemzetközi rövidítés: BB, amely a reggelit és a reggelit jelenti.
Napi két étkezés
A napi két étkezéssel rendelkező szállodák kétféleképpen működnek: kínálnak reggelit és ebédet, vagy reggelit és vacsorát. Az ilyen típusú étel kiválasztása előtt érdemes tisztázni, hogy melyik rendszeren alapszik. Vannak olyan szállodák, ahol félúton találkoznak vendégeikkel, lehetővé téve az ebéd helyett vacsorát vagy ebédre való vacsorát. Nemzetközi megnevezés: HB. Ami azt jelenti, hogy "félpanzió". A reggelit svédasztalos formában szolgálják fel italokkal, az ebéd vagy a vacsora általában nem tartalmazza az italokat. A HB + azt jelenti, hogy az ebéd és az esti italok automatikusan szerepelnek a számlán.
Napi három étkezés
Az ilyen típusú étellel működő szállodák teljes reggelit, ebédet és vacsorát kínálnak vendégeiknek, ital nélkül. Külön kell fizetni értük, még a sima szénsavas vízért is. Nemzetközi rövidítés: FB, teljes ellátást jelent. Az ebédeket svédasztalos rendszerben biztosítják, a vacsora a szálloda döntése szerint történik: akár svédasztalos, akár bőséges menü. Az FB + rövidítés azt jelenti, hogy a napi három étkezés italokat tartalmaz.
Mindent magábafoglaló
Az ilyen típusú ételeket kínáló szállodák a napi háromszori étkezés mellett lehetőséget biztosítanak vendégeiknek, hogy ingyen rendeljenek italokat a bárban. Nemzetközi rövidítés: AI. Az italokat általában csapolással kínálják. Az all inclusive ellátás nem tartalmazza a bárban található italokat. Külön fizetik.
